Natale in Salento

Che fare nel Salento a Natale?

Il Salento non è solo mare; approfittando delle temperature non rigide si possono fare tantissime escursioni alla scoperta di tutto il territorio salentino, ricco di arte, cultura, paesaggi mozzafiato e prelibate pietanze.

Ci sono i bellissimi borghi antichi con i meravigliosi centri storici illuminati dalle suggestive luci natalizie: Lecce, Presicce, Specchia, Muro Leccese.

Potrete visitare Castelli (Castro, Corigliano d'Otranto, Acaja), Palazzi nobiliari (Muro Leccese) e  frantoi ipogei (Presicce, Maglie, Muro Leccese e Spongano) dove scoprire la storia e la cultura locale.

C'è poi la Gricìa salentina, una vera e propria isola greca dove gli anziani parlano il griko, un dialetto molto simile al greco antico.

E che dire di fare una bella passeggiata romantica sulla costa per osservare il mare d'inverno visitando il faro della Palascia o quello di Leuca, oppure le innumerevoli torri d'avvistamento presenti su tutta la litoranea.

E poi ci sono i tantissimi presepi che le cittadine organizzano:

• il famoso prese vivente di Tricase (link);
• il bel presepe del borgo di Specchia (link);
• il presepe di Caprarica di Lecce (link);
• il presepe di sabbia si Scorrano (link); qui potrete osservare le meravigliose luminarie che colorano l'antico centro storico. Ricordate che Scorrano è la capitale mondiale delle luminarie.

Potrete ammirare a Novoli la maestosa focara (link): grande falò che ha una base di 20 metri di diametro e un’altezza di 25, il più grande del Mediterraneo.

D'inverno poi, i sapori cambiano: è vero...la cucina salentina è una cucina povera, ma ricca di sapori e tradizioni. 

Potrete assaggiare le pittule per la festa dell'Immacolata, insieme alle pucce con le olive e il tonno; a Natale ci sono i purceddhuzzi e le cartellate (qui potrete trovare la ricetta che l'agriturismo Tenuta Sant'Andrea usa per preparare le sue ottime cartellate); a carnevale ci sono le chiacchere e poi tante, tante altre cose prelibate.

Insomma, ci sono molti motivi per venire in Salento anche d'Inverno!