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Menù degustazione a Tenuta Sant'Andrea


menù del contadino

Nzurti di benvenuto 

 

Orecchiette con tocchetti di melanzane dorate, polpettine e spolverata di formaggio ricotta 

 

Lonza di maiale arrosto con gratin di finocchi 

 

 

Dolce 

 

€ 22,00

(incluso calice di vino)

 

menù della massara

Pizza rustica di 'Nzino con cicorine di campagna 

Parmigiana di melanzane alla salentina 

Crocchette di patate alla mentuccia 

Purè di fave con cicorine di campagna 

Schiacciatine di zucchine dorate 

 

Orecchiette con tocchetti di melanzane dorate, polpettine e spolverata di formaggio ricotta 

 

 

Dessert e frutta 

€ 30,00

(bevande escluse)

 



Il menù fisso va scelto al momento della prenotazione del tavolo. 

(dal prezzo indicato è escluso il coperto)

info 329.6156854

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