menù del contadino
Nzurti
Trofiette con stracotti di pancetta, rucola e scaglie di ricotta forte
Arrosto di vitello con patate sabbiate al rosmarino
Dolce
€ 22,00
(incluso calice di vino)
menù della massara
Fritto di latte Sant'Andrea
Parmigiana bianca di zucchine e scamorza affumicata
Costine di suino e “cicureddhe”
Pitta di patate alla salentina
Trofiette con straccetti di pancetta, rucola e scaglie di ricotta forte
Dessert e frutta
€ 30,00
(bevande escluse)
Il menù fisso va scelto al momento della prenotazione del tavolo.
(dal prezzo indicato è escluso il coperto)
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