Offerte · 19 ottobre 2018
Manca poco al weekend più conveniente dell'anno! Sconti fino al 20% per minimo 3 notti!!!
Offerte · 01 novembre 2016
Menù di San Martino Pagnotta fonduta con i bocconcini di patate al bacon Pittole di cavolfiore Pittole di baccalà Pittole alla pizzaiola Timballo alla napoletana Spiedini alla siciliana Pancetta farcita al forno con patate in forma Frutta Castagne Crostata di pere e cioccolato Prenotate! Vi aspettiamo per cena!
Attività · 01 settembre 2016
É finito agosto e come per magia il Salento cambia un'altra volta!!! Sono i colori che cambiano: il cielo, il mare e le pietre ci ricordano che l'estate sta finendo. Ci lasciamo alle spalle i teneri colori del mare, le tempere sbiadite e impolverate delle campagne, le luccicanti luci dei fuochi d'artificio che hanno illuminato festose serate salentine. Il traffico diminuisce e chi può apprezza il rumore del mare ed il silenzio nelle grotte.
Ricette · 12 marzo 2016
Le Pittule sono un piatto tipico della tradizione popolare e normalmente venivano mangiate il 7 dicembre, per la vigilia dell'Immacolata. Oggi si mangiano spessissimo e fanno parte dei classici antipasti dei migliori ristoranti e trattorie del Salento. Anche il ristorante di Tenuta Sant'Andrea le serve e vanno a ruba. Sono semplicissime da fare e la ricetta che di seguito sarà riportata è presente anche nel libro "La cucina di Tullia" che raccoglie le più importanti ricette dell'agriturismo.
Attività · 16 febbraio 2016
DOMENICA 28 FEBBRAIO È sempre bello camminare immersi nella natura, soprattutto quando è ricca di storia, cultura e passione. Le campagne che circondano Tenuta Sant'Andrea sono lo specchio del nostro territorio contadino: oliveti, tratturi, boschi, orti e pajare. Tenuta Sant'Andrea è da sempre in prima linea per far conoscere la cultura salentina. È con questo spirito che, grazie al team di Avanguardie, è nata l'idea di "NEI BOSCHI DI SANT'ANDREA". Non si tratta di una semplice passeggiata...
Offerte · 15 gennaio 2016
A Tenuta Sant'Andrea germoglia l'Amore! A partire da € 129,00 a notte per due persone
Attività · 22 ottobre 2015
PASSEGGIATA LUNGO UN PERCORSO NATURALISTICO ALLA SCOPERTA DI PIANTE SPONTANEE E DELLA BIODIVERSITÀ. L’azienda agricola Tenuta Sant’Andrea è condotta con criteri mirati a conciliare la conservazione di ambienti naturali accanto a produzioni agricole ecosostenibili. Sulla base di quest’impostazione da anni Maurizio ha avviato un progetto denominato “Progetto Azagà”. L’acronimo che dà il nome al progetto è derivato da Aziende Agricole Ambientate e fa riferimento, in poche parole,...