Dopo una lunga attesa, finalmente torniamo!
Trascorri una vacanza indimenticabile in una autentica masseria del Salento.
Goditi una vacanza rilassante!
Ristorante tipico, appartamenti confortevoli ed una piscina all'aperto!
Abbiano sempre spazio per accogliervi!!!
Inizia la bella stagione in Salento.
Approfitta delle offerte dell'agriturismo Tenuta Sant'Andrea.
La masseria in aprile si colora di colori meravigliosi; il ristorante dell'agriturismo propone nuovi piatti stagionali.
Scopri le grotte salentine.
L'agriturismo Tenuta Sant'Andrea organizza la visita guidata per ammirare le meravigliose grotte del parco Naturale Regionale "Costa Otranto S.M. di Leuca - Bosco di Tricase".
É finito agosto e come per magia il Salento cambia un'altra volta!!! Sono i colori che cambiano: il cielo, il mare e le pietre ci ricordano che l'estate sta finendo. Ci lasciamo alle spalle i teneri colori del mare, le tempere sbiadite e impolverate delle campagne, le luccicanti luci dei fuochi d'artificio che hanno illuminato festose serate salentine. Il traffico diminuisce e chi può apprezza il rumore del mare ed il silenzio nelle grotte.
Le Pittule sono un piatto tipico della tradizione popolare e normalmente venivano mangiate il 7 dicembre, per la vigilia dell'Immacolata. Oggi si mangiano spessissimo e fanno parte dei classici antipasti dei migliori ristoranti e trattorie del Salento. Anche il ristorante di Tenuta Sant'Andrea le serve e vanno a ruba. Sono semplicissime da fare e la ricetta che di seguito sarà riportata è presente anche nel libro "La cucina di Tullia" che raccoglie le più importanti ricette dell'agriturismo.